1YAŞ !!!!

Sonunda beklenen gün geldi ve minik kızımın ilk doğumgününü de kutladık. Zaman ne çabuk geçiyor gerçekten de... Dönüp bakınca hep güzel geçen zamanlar aklıma geliyor.
Beraber gezmelerimiz, ilk dişi, yürüdü yürüyecek derken...
Neyse ben geçen haftadan başlayayım anlatmaya...
Geçen hafta inanılmaz yoğun geçti. Belki de son ayların en hızlı, en yoğun haftasıydı.
En son yazımda BaBa-HakAn ' ın biraz ateşlendiğini yazmıştım. Tüm hafta hastalıkla geçti. Hem BaBa_HaKaN hem de Neva ateşlendi. Ben de uykusuz geçen gecelerle başbaşa kaldım. Hem Neva ' yla hem de BaBa _HaKan ' la ilgilendim. Bir nevi gece nöbetindeydim :)
Cuma günü artık BaBa_HaKaN ' ın doktorasının bitmesiyle okulda bir yemek vardı. Bir de süpriz hazırlamışlar:)
Tüm bunların yanında bir de benim işlerim hiç beklenmedik bir şekilde yoğunlaştı. Ofise uğrayamaz oldum, hep toplantıdaydım. Kısaca yapmak istediklerimi bir bir ertelemek zorunda kaldım. Cumartesi günü için Neva 'yla fotoğraf çektirmeyi planlıyordum. Hani şu klasik anne-çocuk- baba fotografı. Gerçi sürekli fotograf çektirsekte klasik birşeyler de olsun hatıra kalır istedim. Ama haftaya erteledim. Hazırlıkları ancak yetiştirdim:)) Cumartesi akşamından BaBa_HakAn balonları şişirdi, tüm salonu balonlarla donattı. Dış kapıyı bile süsledik. '' The Party is here '' yazılarını astık:) Gece geç saate kadar mutfaktaydım. Bir de tüm gün beyaz elbisesinin altına ayakkabı aradık. Neva sinderalla gibi minik ve tombik ayağını uzatıyor satıcı elindekini deniyor. ''ııhhh bu da olmadı''. Bir türlü bulamadık. Gerçi bu arada çokta eğlendik:) Sonunda pes edip beyaz almaktan vazgeçip beyaz üzerine pembe kalbli bir ayakkabı aldık. Pazar günü erkenden kaldık. Havanın kapalı olduğunu görünce canım sıkıldı. Şöyle pırıl pırıl bir hava olsaydı ya... Neyse zaten tüm 23 Nisan' lar hep yağışlı geçer !! Hazırlıkları sürdürdük. Masayı hazırladık. Bu arada kızım iki üç adım atıp yere oturdu. Kendiside şaştı bu işe:) Yavaş yavaş konuklarımızda geldi. Neva' da uykusunu tam alamasa da uyandı. elbisesini, ayakkabısını giydi.Elinden tuttuk yürüyerek, alkışlarla salona girdik. Girdik girmesine de tabi Neva hem kalabalık, hem gürültü karşısında beklendiği gibi ağlamaya başladı :) Biraz sonra hediyelerimizi açtık. Mumumuzu üfledik. Derken yemek faslına geçildi. Biraz uyusun diye odasına götürdüm, elbisesini çıkardım. Ama yok , uyumaz tabii :) Böylece onca uğraşla aldığımız elbise, ince çorap ve ayakkabı bir kenarda kaldı bizimki ev kıyafetleriyle etrafa gülücükler atmaya başladı:))
Böylece uzun zamandır heyecanla beklediğimiz gün de geçti. Gece yatağında yatarken misler gibi kokuyordu. Tüm gün zaten geçen sene aynı saatlerde ne yapıyorduk onu konuştuk, duygulandık.
Gelen, bizimle birlikte olan, arayan tüm dostlara teşekkürler Mutlu günümüzde yanımızda olduğunuz için!!
Geçen seneden kalanlar, unutamadıklarımız ise bir başka yazı konusu.
SENİ ÇOK SEVİYORUZ NEVA'M !
Şansın ve sevdiklerin bol olsun, gül yüzün hiç solmasın!!
Bana anneliğin tüm güzelliğini yaşattın,
Sen de anne olunca bir gün tüm bu mutlulukları yaşarsın inşallah!

Temiz hava , bol güneş

Bu haftasonu havanın da güzel olmasını fırsat bilip kendimizi dışarı attık. Cumartesi günü BaBa_HaKaN ' ın doğumgünüydü. Sabah kahvaltının ardından dışarı çıktık. Hava çok güzeldi. Saklıbahçe ' ye gittik. Geçen yazdan beri gitmemiştik. Tam zamanıymış. Arkadaşlarımızda oraya geldi. Açık havada oturup birşeyler yedik. Neva çok sevindi :) Bol bol etrafa öpücük yolladı :) Bunu da yeni öğrendik. Hemen dudaklarını birleştirip ' muck muck ' diye öpücük yolluyor. Bir de ' hoşçakal' deyip el sallıyoruz. Tabi ' nay nay ' da var. Hemen müzik sesi duyunca minik ellerini birleştirip çırpmaya başlıyor. Çok keyif alıyor :) Özellikle küçük çocukları görünce hemen gülmeye başlıyor, el çırpıp onlara doğru gitmeye çalışıyor. Herhalde o da anlıyor kendi arkadaş grubunu :) Nerede olursak hemen fark ediyor kendi gibi ufaklıkları. Bir de o gün orada 20 kişilik bir grup aile ve çocuklarıyla beraber gelmişler, çocuklar minderlerde kendilerini eğlendiren ablalarıyla oynarken anne ve babalrı da keyifle yemeklerini yiyorlardı. Aklıma ANKAN ' da yapılan oyun gruplarının etkinlikleri geldi. Ama tanımadığın için onlarmıydı bilemedim.
Pazar günü ise oldukça yorgun uyandık. Temiz hava çarpmıştı galiba. Hafifte kırgınlık vardı. BaBa _ HaKan iyice kötüydü. Biraz dinlendikten sonra, akşam üzeri alışveriş için dışarı çıktık. Haftalık alışverişi yaptıktan sonra baktık ki hava güzel dayanamadık biraz dolaşalım dedik. Kendimizi İncek ' te bulduk :) Yeşillik, hava çok güzeldi. Akşam güneşi etrafı pırıl pırıl yapmıştı. Oturduk bir bahçede çiğ börek yedik. Tabi BaBa_ HaKaN yine en güzelini Eskişehir 'de yerdik desede ben çok beğendim. Geçen sefer Eskişehir ' e gittiğimde nedense fırsat bulupta yiyememiştim. Belki bu sene okulun pilav gününde yine gider ve bu sefer yerim :) Dışarıda olmak Neva ' ya çok iyi geldi. Çok mutlu oldu. Biz de temiz hava aldık. Gece Baba_Hakan 'ın ateşlenmesini saymazsak oldukça güzel bir haftasonu geçirdik. Şimdi rotamızı 23 Nisan ' a çevirmiş büyük bir heyecanla miniğimin ilk doğum gününü bekliyoruz...

Nefis ekmek karışımları

Bu sene henüz parka fotograf çekmeye gidemedim. Ama bu fotograf tam da geçen sene bugün çekilmiş. Arşivimi karıştırırken gördüm. Her taraf baharın renkleriyle doldu !!!
Biz de ise yaklaşan doğumgününün heyecanı var:) Ne de olsa ilkler hep önemlidir diye düşünüp, Neva pek anlamasa da yine de biz birşeyler planlıyoruz. Gelen misafirlere süprizimiz de olacak :) Bakalım vakit yaklaştıkça bizi de bir heyecan kapladı ki sormayın :)
Pazar günü için kahvaltıya birşeyler yapmak istedim. Uzuuun zaman önce hatta ilk gördüğümde aldığım Söke Unun ekmek karışımları bir köşede duruyordu. Son zamanlarda çok yorulduğum için ve zamanımda olmadığından yeni tarif pek deneyememiştim. Ama cumartesi akşamı hadi artık tembelliği bırak deyip kendime, mutfağa girdim. Ekmek yapmayı uzun zamandır istiyordum. Hatta yine ilk duyduğumda almaya karar verdiğim ekmek makinası için uzun araştırmalarda yapmıştım. Ancak sonra makina çok büyük, çokta yer kaplıyor diye vazgeçtim. Üstelik pekçok yorumda ekmeği elde şekillendirmenin daha keyifli olduğu ve daha güzel olduğundan bahsediliyordu.Böylece ben de merakla ilk ekmeğimi mayaladım. Akşam yatana kadar da ekmek hazırdı. Ben karışımı hazırlayıp baton kek kalıbında ekmeğimi pişirdim. Karışımla yapmak başlangıç için çok pratik oldu. Tarif kutunun arkasında var. Sonuç ise nefis !! Keten tohumlu, ayçekirdekli, mısır unlu, tam buğday unlu, yulaf, çavdardan oluşan ' 7 tahıllı karışımı ' kullandım. Pazar günü kahvaltımıza eşlik etti. Sonraki günlerde işe gelirken, yanında peynirimizle çok güzel oldu. Oldukça doyurucu bir o kadarda lezzetli. Üstelik çok pratik ! Mutlaka siz de deneyin. Hem de ilk pazar kahvaltısı için :)

Gezmeye doyamayan Neva!

Haftasonu yine gezmekle geçti. Neva dışarı çıkmaya bayılıyor. Eve gelince sırayla dış kapıya kadar bir gidip geliyoruz :) Elini omzumuza atıp bir sarılması var ki :))
Bir de bu aralar el çırpmaya başladı. Sevinince, bir müzik duyunca hemen başlıyor ' nay nay ' yapmaya :) Bizim çok hoşumuza gidiyor tabi:)
Uzun süre pusette oturmaya da dayanamıyor. Hemen kucak, el omuzda sarmaş dolaş yürüyoruz. E tabi yürü yürü kol dayanmıyor. İlk önce eline pet şişe veriyoruz. Bu aralar pek ilgileniyor. İkinci seçenek doğranmış havuç dilimleri ! Artık dişarı çıkarken bir poşet içinde can kurtarıcı olarak havuçları hazırlıyorum. Hemen mızmızlandığında da havucu veriyorum:) Bakalım bu taktikte ne kadar zaman bizi oyalayacak!
Tunalı ' da gezerken adını sıkça duyduğum ama bir türlü rastlayamadığım ' Ciğerci Naci' ye de rastladık. Kendisi pek çok habere, köşe yazarına konu olmuştur. Sebepse girişimci ruhu tabiki... Yıllarca kendi tezgahında ciğer satarken işi ilerletmiş önce cep telefonu, sonra da arabasını almış. Siz ona bir ' Alo ' deyin o hemen kapınıza gelsin. Canınız ciğer mi çekti bir telefon yeter. Yine Naci ' nin etrafı sadık müşterileriyle doluydu. Ben de sıramı bekledim. Soğanlı mı? Çeyrek ekmek mi? derken meşhur ciğerlerinin tadına bizde baktık. Tam not aldı bizden. Hatta keşke yarım ekmek alsaymışız dedik. Naci ' nin web sitesi bile var :)

Güneşli günler de geldi !

Bahar iyice kendini göstermeye başladı. Tüm ağaçlar kış uykusundan uyanıp dallarında yapraklar ve çiçeklerle bizi selamlar oldular. Baharın bu coşkusu ve renklerine bayılıyorum ! Sanırım benim gibi pek çok kişide de heyecan ve mutluluk yaratıyor. Yakın bir zamanda park ziyareti yapmalıyım. Hatta bir pazar kahvaltımızı hazırlayıp kırlara çıkmalıyız. Bol bol resim çekip doğanın kokusunu içimize çekmeliyiz...
Neva ' ya gelince son günlerde iyice büyüdü :) Yürütecinde özgürlüğün tadını çıkarıyor ! İlk önceleri içinde öylece kalırken son iki gündür rüzgar gibi uçuyor :) İlk iş doğru çöp kutusu! Kapağına elleyip bize bakıyor, ki aman yapma diyelim. O hızla yere düşürüp kovayı uzaklaşıyor. Çığlıklarla tabi:) Sonra ikinci hedef televizyonun düğmesi. Gidip minik parmağını uzatıp bizi bekliyor. Yine biz aman deyince bir hız oradan da uzaklaşıyor. Önce geri geri sonra yan yan sonra da öne doğru atılıyor. Biz de peşinde:) Beraber yakalamacılık bile oynuyoruz :) Benim kızım büyümüşte oyunlarda oynarmış ! 1 yaşımıza çok az kaldı. Bizi de bir heyecan aldı ki sormayın..
Haftasonu Neva ' nın tabi bizimde gezme günümüz oldu. Cumartesi Tunalı ' ya gittik. Mado ' da oturup dondurmalarımızı yerken Neva ' da gelip geçenleri izledi. Öyle söylediğime bakmayın tabi uslu uslu oturmadı. Elinde ne varsa hepsini yere attı :) Hava güzel olduğu için sanki tüm Ankara dışarı çıkmıştı. Pekçok tanıdıkla karşılaştık.
Pazar günü de hızımızı alamadık. Dışarda yemek yedik, ardında da Armada' ya gittik. Hava biraz kapalıydı. O yüzden de açık havada dolaşamadık. Aslında herşey aynı olsa da işte hava almak adına bizde karmaşaya katılıyoruz ...
Her sabah uyanınca ilk iş dışarı bakıyorum. Güneş varsa tamam bugün de güzel olacak diyorum içimden ! Güne güzel başlamak gerek değil mi! Hem hava güzel olunca kızım da öğlen beni işten almaya geliyor. Kafasında sarı civciv şapkasıyla etrafa şaşkın şakın bakıyor. Sonra uzaktan beni görünce önce şöyle bir bakıyor, sonra da minik kollarını bana doğru uzatıyor. İşte o an dünyalar benim oluyor. Yol boyunca açan çiçeklere bakıp, yaprakları yeni çıkmaya başlayan dallara uzanarak eve kadar geliyoruz. Sonrası akşam üzerine kadar yeniden ayrılık. Sonunda kavuşmak olunca ayrılık bile güzel geliyor !!

Sobe!

Sevgili Sardunya beni sobelemiş :) İşte benim cevaplarım...

- Çocuklarınız mı size adapte oldu size, yoksa siz mi onlara ?
Biz biraz fazla adapte olduk galiba, zira sanki Neva hayatımızda hep varmış gibi geliyor:) Tabi bunda benim sakin davranmamın hemen panik yapmamamın ( aslında yapsamda belli etmemeye çalışıyorum ) etkisi oldu sanırım. Özellikle sakin olması için yanında hep sakin olup, yumuşak bir ses tonuyla konuşuyoruz. 20 günlükten itibaren özellikle yaz bebeği olmasının da etkisiyle sürekli gezdik. Yani Neva 'nın doğumu gezme konusunda bizi pek etkilemedi :) Yazın her gün dışarı çıktık. Hatta yolda görenler ilk önce '' aaa saçları gördünüz mü '' diyor arkasından da '' nekadar küçükmüş '' diyordu :) Birgün pazarda yaşlı bir teyzeden azar bile işitmiştik :))

- Uyku, yemek, uslu durma konularında uyguladığınız yöntemler nelerdir?

Uyku: Uyku saatlerine çok özen gösterdim. Mutlaka aynı saatlerde uyutmaya çalıştım. Bir ara 3 aylıkken (sanırım sıcaklarında etkisiyle ) uykudan önce akşam üzeri bir ağlama krizi yaşanıyordu. Ne yapsak hiç fayda etmedi. Dışarı çıktık, arabayla gezdik... Neyseki 1 ayda geçti. Onun dışında genelde uykusu gelince gözlerini ovalamaya başlıyor. Şimdilerdeyse 'memme memme ' diye geziniyor. Bir de herşeye çok fazla gülüyorsa artık uykusu fazlasıyla gelmiş demektir:) Hemen yatağa gidince 5 dakikada falan dalıyor böyle zamanlarda. Müzikle uyutmayı denedik ağlama krizi yaşadığında. Ninni cdleri, klasikler... Hiçbiri kar etmedi. Nezaman ki BaBa_HaKaN '' No Doupt '' grubunun cdsini koydu o gün kurtuluşumuz oldu. Ağladığında, uykuya dalamadığında koyuyoruz cdyi hemen mayışıp yatıyor. Bazen öyle zamanlar oldu ki devamlı çalan rock müzikten benim başıma ağrılar girdi, cd yi 2 kez dinledik ama Neva yine de uyumadı. Neyse ki büyüdükçe artık birbirimizi daha iyi anlar olduk. Akşam uyku saati gelince biraz meme emiyor, sarılıp yatağa uzanıyoruz, o benim üzerimdekileri çekiştire çekiştire uykuya dalıyor :)

- Yemek: İlk 6 ay sadece anne sütü aldı. İşe 5.ayda başladığımdan 1 ay çok sıkıntı çektim. Biryandan sütümü sağıp bırakıyordum biryandan da öğlenleri gelip emziriyordum. 6 aydan sonra yavaş yavaş ek gıdalara geçtik. Hiç mama yemedi. Küçük tencerelerde günlük yemekler yaptık, taze yoğurt mayaladık.. İlk zamanlar bizde korkarak ' aman boğulmasın ' diye çekinerek versekte, zamanla o da bizde alıştık yemek meselesine. Neva gerçektende damak tadı olan bir bebek. Güzel şeyleri hemen anlayıp ağzını açıyor. Beğendiyse ' mamma mamma' diyor. Herzaman kolayca yemese de biz hiç zorlamıyoruz. Bir süre sonra tekrar deneyince kolayca alıyor. Üzerine gitmemek lazım yani !! Oyunlarla, dikkatini çekerek, konuşarak yiyiyoruz. Bir de her yediği şeyin rengini ve adını söylüyoruz. ' Kırmızı elma ' ya da ' bak kızım ıhlamur ' gibi.. Böylece bizde neye nekadar tepki verdiğini anlayıp onun damak zevkine göre çeşitler hazırlıyoruz...

-Uslu durma : Tüm bebekler gibi Neva 'nın da huysuz olduğu zamanlar oluyor. İlla tutturunca birşeyleri almak istiyor. Zararlı birşeyse dikkatini başka yöne çekiyoruz. Birde beraber bol bol kitap okuyoruz. Çok seviyor. Oyun oynamaktan çok hoşlanıyor. Genelde uslu bir bebek. Bunda bizim ona sakin ve yumuşak yaklaşmamızın, ilgili olmamızın etkisinin büyük olduğunu düşünüyorum.
Birde Neva' yı herkes çok seviyor. Adı gibi hayatımıza ' bolluk, bereket' getirdi.O da sevildiğinin farkında ve çok güzel bir sevgi ortamında büyüyor. Elimizden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyoruz.
Kitaplarda nekadar çok bilgi olsa da çocuk yetiştirmeye dair, aslında bebek ilk doğduğu günden itibaren kendi kişiliğini ortaya koyarak isteklerini belirtiyor. O yüzden de birazda bebek yönlendiriyor sizi, bizim meleğimizde olduğu gibi:)
Başka sobelenmeyen kaldımı bilmiyorum ama bende tüm bebek sahibi anneleri sobeliyorum :) sobe !

Güneş tutulması

Günlerdir beklenen güneş tutulması bugün gerçekleşiyor. Yaklaşık 4 dakika sürecek olan tutulma yine en güzel ülkemizden izlenecek.
Hatırlıyorum da 11 ağustos 1999 yılında meydana gelen tam güneş tutulması sırasında ofiste dışarı çıkmıştık, hafif kararan gökyüzü, serinleyen hava bizleri çok heyecanlandırmıştı.
Eski zamanlarda, gerçektende insanın aklının almayacağı doğaüstü bir olay olan güneş tutulması bugün teknoloji sayesinde saniye saniye takip edilebiliyor.
Günlerdir yazıldı çizildi. Tüm haberlerde yer aldı. Güneş tutulacak, çok az kaldı.
Ankara 'da 14:02 tutulmanın ortasıymış.12:45 ten itibaren hissedebilecekmişiz.
En güzel Antalya ve çevresinde izleneceği için, pek çok kişi çok önceden gidip 21.yüzyılın bu ilk Güneş tutulmasını seyretmek için yerini aldı.
Tam tutulma hattı üzerine yer alan illerde tutulmanın seyredilebileceği saatler şöyle:

Aksaray: 12:44 - 14:00
Antalya 12:37 - 13:54
Giresun 12:54 - 14:09
Karaman 12:41 - 13:59
Kayseri 12:47 - 14:03
Kırşehir 12:45 - 14:01
Konya 12:41 - 13:57
Nevşehir 12:46 - 14:02
Ordu 12:53 - 14:08
Tokat 12:51 - 14:05
Yozgat 12:47 - 14:03
Ayrıntılı bilgi www.cnnturk.com.tr adresinden alabilirsiniz.

Her dönemde olduğu gibi yine insanoğlu bilinmez karşısında ürküyor. Özellikle tutulmanın astrolojik etkileri üzerinde çok duruluyor. Bu sefer Koç burcunda gerçekleşecekmiş. O yüzden de özellikle koç ve terazi burçları en fazla etkilenen burçlar olacakmış. Kişiliklerinde bir değişim olabilir yada hayat felsefelerini değiştirebilirlermiş. Terazi burcu ise ortaklıklarından ani olarak vazgeçebilirlermiş.
Uzun seyahatlerde aksama olabilirmiş.
Boğa burcu ise iç hesaplaşmalar yaşayacak, yeni kararlar alacakmış.
İkizler ise dost defterini yeniden gözden geçirip kimilerini eleyip hayatlarından çıkarabilirmiş.
Yengeçler meslek hayatlarında ani değişiklik yapabilir,aslan inançlarını, hayata bakış açısını tekrar gözden geçirebilirmiş.
Akreplerde ise aşk ve nefret bir arada olacakmış, sağlığa dikkat...
Yaylar aşk hayatında problem yaşayabilirmiş,
Oğlaklar evlerinde hiçbeklemedikleri bir problemle karşılaşabilirmiş..
Kovalar akraba ve iletişimde problem yaşayabilir,
Balıklar para konusunda problemle karşılaşabilir unuttukları bir borçla karşılaşabilirlermiş..
Ve daha neler neler.. Tüm bunları Ayşenur Yazıcı ' nın katıldığı programdan öğrendim :)
Güneşin 4 dakikalığına bile olsa ay tarafından gizlenmesi aslında onun öneminin anlamamız için sadece bir kaç dakika.. Tıpkı hayatlarımızda hep var olan, daima orada olduğu bilinen varlıkların aniden kaybedilmesiyle değerinin anlaşılması gibi...
Her ne olursa olsun her bitiş bir başlangıçtır deyip yapmak istediklerimize bir milat olarak alabiliriz bu güneş tutulmasını :) Sizlere iyi seyirler aman çıplak gözle güneşe bakmayın !!

Not: saat 14:08 ve güneş tutuldu. Tüm çalışanlar dışarı çıktık. Etrafta acayip bir karanlık var ve soğuk. Tam tutulma sırasında eskiden tencere tava çalar dünyaya inen kötü ruhları kovalarmış insanlar. Şimdiyse herkesin yüzünde bir gülümseme, merak, kafalar gökyüzünde... Böylece yeni yüzyılın,21.yüzyılın ilk güneş tutulmasıda geçti. Havada sanki kısılmış bir lambanın aydınlığı var.Bu doğa olayına bizlerde tanık olduk. Bir dahaki 2060 yılında olacak. O günlere ulaşırsak Neva' da 54 yaşında olacak:)

Haftasonu önerisi ve Bat

Yukarıda resmi görelen Tokat 'ın meşhur Bat 'ı. Neva 'nın babaannesi Tokat' lı. İlk yediğimde '' işte kısıra iyi bir alternatif '' diye düşündüm. Özellikle sıcak yaz günlerinde serin serin çok güzel yeniyor. Gerçi henüz o yakıcı sıcak günlerde değiliz ama yine de haftasonu tüm aile bir aradayken yenilecek güzel bir alternatif. Üstelik çokta besleyici.
Bat 'ı Tokat yaprağıyla yemek gerekirmiş. Şöyle ince, sarı, damarsız yapraklarla. Sarıp sarıp yemek lazım. Yanında bize Tokat 'tan gelen köy ekmeği eşlik etmişti. Hemen hemen her evde özellikle yazın yenilen bir yemek. Yemek diyorum çünkü başlıbaşına bir öğün aslında. Yine Tokat 'ın meşhur hamamlarına giden hanımlar dönüşte hepbirlikte Bat yerlermiş :) Bizde canımız istedikçe , aklımıza düştükçe Bat yapıyoruz. Tabi ki babaannemiz yapıyor biz yiyoruz:)
Gelelim malzemelere:
2 subardağı yeşil mercimek
1/2 subardağı köftelik bulgur
salça 2-3 kaşık ( işte burası çok önemli. Çünkü Bat ' a tadını veren salça. Şöyle mis gibi domates kokulu salçayla nefis olur. Biz yazın Burhaniye 'ye gittiğimizde Burcu salçalarından almıştık. Tek kelimeyle nefisti. Sizde biryerlerde görürseniz yada yolunuz düşerse kaçırmayın.)
Yeşil soğan
Maydonoz
2-3 domates
Reyhan ( işte bunu heryerde bulamayabilirsiniz. Hernekadar illaki olmalı dense de bence tadında çok bir fark yaratmıyor. Bize de Malatya 'dan geldi. Halam yollamıştı. Üstelik şimdilerde çok moda olan fesleğenin bir türüdür ve Malatya yemeklerinde mutlaka kullanılır.)
Nane
2-3 kurusoğan ( yemeklik doğranmış)
1 kase iri ceviz ( olmazsa olmaz yani )
Ben yerken içine nar ekşisi eklemiştim. Öyle de çok güzel oluyor. Zira Tokat yaprağı hafif mayhoş tadıyla Bat 'a eşlik ettiğinden nar ekşisi iyi olur diye düşünmüştüm.
Gelelim yapılışına: Mercimek üzerini geçecek kadar suyla iyice haşlanır. Ocaktan alıp üzerine bulgur konulup kapağı kapatılır. Diğer tarafta kurusoğan, yeşilsoğan, maydonaz doğranır. Mercimeğe karıştırılır. Salça sulandırılarak eklenir. 1 bardak su katılır. Çünkü sulu birşey oluyor. En son cevizde eklenir. Tabi buarada her eklenen malzemeyle tadı kontrol edilir :) Kaselere yada yemek tabağına konulur. Yaprağa sarıp sarıp yenir. Üzerinede güzel demlenmiş bir çay ve sohbet iyi gider :)
Haftasonu için güzel bir alternatif. Belki biz yaparız :) Sizde deneyin eminim beğeneceksiniz ! Afiyet olsun :)

Bahar !

Az kaldı ağaçların çiçek açmasına. Geçen yıl bu zamanlar hamileliğimin son aylarındaydım.
Hava yine bir açıp bir kapardı. Bense günleri sayar kızımıza kavuştuğumuz anı hayal ederdim. Bu fotoğrafı geçen yıl nisanın ilk haftasında çekmiştim. Hatırlıyorum çok güzel güneşli bir gündü. Bahar tüm renkleriyle kendini göstermiş, ben fotoğraf makinamla öğle tatilinde parka gitmiştim. İçim açılmıştı renkleri görüp kokuları içime çekince. Az kaldı o günlere :)
Nedense biz ailece ( baba-anne-kız olarak bahar doğumluyuz. Nisan-mayıs ayları) baharı çok severiz.Sıcakları ise hiç sevmem.
Oysa ki bahar günlerinde hava ne sıcaktır yakarcasına ne de soğuk insanı dondururcasına. İçiniz ürperir sadece, üzerinize hafif şeyler giyer güneşi doyasıya hissedersiniz teninizde. Kıştan yeni çıkan teniniz bu ılık okşayışla mayışır. Hep baharda şöyle yaylalara, tarlalara gitmek isterim. Otların üzerine uzanmak, yeni açan çiçekleri koklamak...
Az kaldı sabah kuş sesleriyle uyanmanın, gözümüze giren güneş ışıklarıyla yatakta doğrulmanın...Baharın kokusu, kuşların cıvıltısı, içimizde sebepsiz bir sevinç kendimizi dışarı atmaların...
Bugün 21 mart. Gündüz ve gece eşitleniyor sadece yılda iki kez olduğu gibi. Bir diğeri 21 Haziran. Hem kıştan hem yazdan günleri çalan, kazma kürek yaktıran Mart ayının sonları. Artık hergün biraz daha uzayacak. Pazar günü saatler 1 saat ileri alınacak.
Hernekadar bugün hava kapalı ve yağışlıysa da güneşli günlere az kaldı. Sabah, havada yağmur kokusu sarmıştı her tarafı. Gelirken yine hergün gördüğüm pencerede şu meraklı köpek patilerini dayamış pencereden dışarı bakıyordu. Görünce gülümsedim ve BaBa_HakAn olsa şimdi ne derdi diye düşünüp keyiflendim.
21 Mart Dünya Şiir günüymüş bir de, Baharın başlangıcı aynı zamanda...
Nedense hayatımız içinde şiir hep geri planda kalır, oysa nekadar hayatın içindedir.
Sizinde gününüz bugün şiir tadında, bahar neşesinde geçsin e mi :)


Giderken (ÇUKUR)

Bilerek mi yanına
almadın giderken
başının yastıkta
bıraktığı
çukuru

Güveniyordum
oysa ben sevgimize
vapur iskelesi
ya da tren istasyonundaki
saatin doğruluğu kadar

Beni senin gibi
bir de annem terketmişti
ki göbeğimde durur
onun yokluğundan
bana kalan
çukur

Sunay AKIN

Ordan Burdan...

Neva artık neredeyse 11 aylık oldu. Özellikle bu ay daha bir farklı, büyüdüğünü daha bir hissediyoruz. Neredeyse bizimle arkadaşlık ediyor. Oyunlar oynuyor, bizi güldürmeye çalışıyor. Yapmadığı numara yok :) Dil çıkarıyor, tükürük saçıyor... Birini görünce kucağımdaysa saklanmaya çalışıp oyunlar yapıyor. Artık herkesi tanıyor. En sevdiği şey kapı çalınca açmaya gitmemiz. Dışarı çıkmaya zaten bayılıyor. Tüm bunları görünce, insan, hem zaman ne çabuk geçiyor diye düşünüyor, hem de zaman nekadar kıymetli diye düşünüyor. 11 ayda doğdu, büyümeye başladı. Hergeçen gün daha bir farklılaşıyor.Evde anneanne ve babaannesine arkadaş...

Yine haftayı ortaladık, hatta yarın büyük gün cuma ! Haftaiçi günler çabuk geçiyor. Sabah bir koşturma evden çıkış, akşam yine bir telaş eve yetişme, biraz oyun, yemek faslı derken uyku... Havaların güzel olacağı ve günlerin uzayacağı günleri iple çekmeye başladım. Hiç olmazsa iş dönüşü dışarıda biraz gezebiliriz. Azıcık yüzünü gösteren güneşte tatil hayalleri kurdurmaya başladı bile...

Dün akşam neredeyse eylül ayından beri gitmediğim pazara gittim. Anladım ki içimdeki alışveriş canavarı hiç ölmemiş :) Bir koşu dolaştım. Almasamda insanların kalabalığı, renk renk satılanlar bile insana enerji veriyor ( ki bişeyler almadım desem yalan olur )...
Dönüşte Neva yorgunluktan hemen uyudu :) Yemek faslı, biraz sohbet derken yorgunluk ağır bastı uyku vakti..
Her nekadar akşamları ağır yememek gereksede bazen şöyle lezzetli bir şeyler yemek istiyor insan. İşte tarif :) Sahrap Soysal 'dan, nefis bir yemek tarif.

Malzemeler:
500 gr orta yağlı kıyma
3 adet orta boy soğan
6 diş dövülmüş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası ( bence olmazsa olmaz)
1 çay bardağı su
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızıbiber
Üzeri için:
2 adet orta boy domates
4 adet yeşil sivribiber
2 tatlı kaşığı bitkisel margarin
Yapılışı: Öncelikle bir kabın içine kıyma , rendelenmiş soğan, sarımsak, biber salçası, su ve zeytinyağını katarak yoğuralım. Üzerine baharatları katarak iyice yoğuralım. Isıya dayanıklı cam bir kap yada küçük boy fırın tepsisine bastırarak yayalım. Bence pişirmeden önce bir süre buzdolabında bekletmek daha lezzetli olmasını sağlıyor. Üzerine halka şeklinde doğranmış domates ve biber yerleştirip, küçük parçalar halinde kestiğimiz margarinden de koyalım. 175 derecede 30-35 dakika pişirelim. Dilimleyip yanında pilavla yiyelim.
Pilav içinde bir not : Yapacağınız pilavın içine 1 soğan, 1 havuç, 1-2 diş sarımsağı rondadan çekip pilava katarsanız inanılmaz lezzetli oluyor. Bu bilgi de Sahrap Soysal ' dan :)
Yemek pişerken inanılmaz kokular çıkarıyor. Sanki kebap yapıyormuş gibi. Mutlaka deneyin, hatta yarın akşam, haftasonu gelmişken cuma gününden bir keyif yapın :)
Bu seferlik biraz ordan burdan bir yazı oldu ama napalım, işler yoğun kafamda ...

Haftasonundan kalanlar

Haftasonu , Mart kendini gösterdi ve hava bi açtı bi kapadı. Oysa ki geçen hafta artık tamam , bahar geldi demiştim. Bizde kendimizi kapalı mekanlara attık, bir güzel dolaştık. Uzun zamandır gitmediğimiz Migrosa gittik. Yeni sezon ürünleri gelmiştir diye düşünmüştüm, ama henüz tek tük vitrinlerde yeni şeyler vardı. Üstüne birde vergi indiriminden kaynaklanan indirim, sezon sonu indirimi derken hala çoğu mağazada kışlık ürünler var. Şöyle renk renk, bahar tadında hiçbir şey göremedim.
Bu geziler en çok Neva 'ya yarıyor. Bu aralar pusetinde gezmek yerine, kucakta gezmeyi tercih ediyor. Böylece kollarım koptu. Yatırmak istedikçe çığlıklar atıp sonra bana sarılıp bir güzel gezdi :) Yeni oyuncaklar almak için bakındık. Pek yeni ve güzel birşey yoktu. Sonunda yine , kemirmeyi seven kızıma bir diş kaşıyıcılı kitap aldık !
Geçen haftadan beri arkadaşı Yusuf 'un yürüteç arabasıyla evde turluyor. Aslında o duruyorda biz çekiyoruz :) Yusuf artık yürüme işini hallettiği için bize verdiler yürüteci. Kızım kuruluyor kırmızı arabaya ayaklarını vargücüyle yere vurarak geri geri gidiyor :)
Evet bizimki şimdilik tersten başladı yürüme olayına :) Biz tutup çekiyoruz o zamanda büyük bir sevinçle ayaklarını vura vura ilerliyor :) Kedili ayakkabılarından her ses çıkmasıyla daha da sevinip çığlıklar atıyor:) O sevindikçe biz de gülüyoruz.
Haftasonları bana yetmiyor artık ! Tam dinlenemeden yeni bir hafta başlıyor. Bazen yapmak istediklerim için başka planlarımı erteliyorum. Arada kaçamak bir bakışla Neva 'yı uyuturken gazetelere göz atıyorum. O uyuduktan sonra kitap okuyorum. Bu aralar Can Kozanoğlu 'nun 'Acemi Eğitimi ' kitabını okuyorum.
Kitap öyle güzel ki , kendi kendime gülerek okuduğum çok oluyor. Hele de yorgun argın işten dönüp, Neva ' yı uyutmuş ve tüm işleri halletmişsem ilaç gibi geliyor. Ayaklarımı uzatıp keyifle okuyorum. Kitaptaki karakterler, konudan konuya geçiş hepsi bir harika. Can Kozanoğlu ' nu TRT ' de yaptığı ' Okudukça ' programından izlerdim. Suratında nedense hep muzip bir gülümse görürüm. Kitapta bu düşüncemi boşa çıkarmadı.Az kaldı yakında bitiririm.

Yine bu aralar haftasonları kahvaltıya pizza yapmaya başladım. Neva uyumadan önce mayalıyorum. O uyanıncaya kadar hazırlıyorum. Hem pratik bir kahvaltı oluyor hemde canım işte çok güzel oluyor :)

Malzemeler:
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 çaykaşığı tuz
1,5 fincan ılık su
1 çaybardağı zeytinyağı
1,5-2 subardağı un
Tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur yapıyorum. Sonra üzerini temiz bir bezle örtüp mayalanmasını bekliyorum. Yaklaşık 40-45 dak. sonra hamur iki katına çıkınca bir kez daha yoğurup, hamurdan küçük parçalar koparıyorum. Üzerine sulandırılmış salça ya da ketçap sürüp malzemeleri yerleştiriyorum. Bu sefer önce rendelenmiş kaşar serpip üzerine sosis, ufak doğranmış biber ve zeytin koydum. En üste tekrar rendelenmiş kaşar serpip fırına verdim. Üzeri kızarınca fırından çıkardım. Bu arada Neva kalkmış çayımızda demlenmiş olduğundan hep beraber kahvaltımızı yaptık :) Size de afiyet olsun !

Bahar geldi!

Haftasonu hava gerçekten güzeldi. Bahar geldi artık. Güneş yüzünü gösterince biz ve sanırım tüm Ankara kendini sokaklara atmıştı.
Cuma günü BaBa_HaKaN ' ın tezini vermesiyle derin bir oh çekip uzun zamandır yapmadığımız haftasonu gezilerimize başladık.
Cumartesi günü ilk önce ANKAN bulışmasına gittik. Biz ilk kez katılacaktık. O yüzden de çok heyecanlıydık. Daha kapıyı çalmadan duyulan çocukların sesleriyle doğru adrese geldiğimizi anladım:) Bizi güler yüzüyle ANKAN anneleri karşıladı. İsimlerini bilsemde ilk kez karşı karşıya geldik. Neva ilk kez bukadar çok çocuk ve kalabalık görünce biraz şaşırdı. Şaşkın şaşkın etrafına bakındı durdu. En küçük bizdik katılanlar arsında. Çoğu uzun zamandır birbirini tanıyan annelerden oluşan grup, bizi de aralarına aldılar. Çocukların sesleri, annelerin gülen yüzleri olunca ilk tanışma bizim için çok güzel geçti.
Hava güzeldi. Tunalı ve Kuğulu Park' ta dolaştık biraz. İnsanlar dışarı çıkmış, uzun zamandır havalardan dolayı içeride kalmanın acısı çıkarıyorladı.
Pazar günü hava daha da güzel oldu. Kahvaltı için Neva ' nın Gülümden teyzesine gittik. Kızım orada da boş durmadı, çalıştı. Kurabiye kalıbını kemirdi, kitap okudu. Asıl önemliside piyano çaldı:)) Şu haline baksanıza ! Nasıl bir edayla oturmuş:) Biz çok eğlendik:)
Güzel bir haftasonu geçiridik. Havaların gerçekten de insanın ruh hali üzerinde çok etkisi var. Her nekadar yağmurlu havaları da sevsem güneşli günleri çok özlemişim.
Cemreler düştü, önümüz bahar. Tüm doğa renk şölenine hazırlanıyor, çok yakında tüm çevremizde..

Ankara'da Bahar

Vee uzun zaman sonra ilk kez dışarı çıktık tüm “FAMILY” !
BaBa_HaKaN olarak epeydir işlerim dolayısıyla;
Tropikal, şehir, sosyal ve bilimum hayatın türevlerinde uzak kalmıştık.
Tabiiiii Sevgili Arkadas ve Dostlardan da.
“Tez bitti yaa” … Hepsi telafi edilecek tez zamandaJ
Ama sırayla,
……
Önce “Bizim Familya”
Bugün Ankara’da Bahar,
Sıcaklık tam kıvamında
Ev halkı gezme çoşkusunda
Hele Neva;
Kapı açılsa da bi kendimi sokağa atayım modunda,
Ve sonunda tüm aile bir arada dışarıda
Baharda…
NEVA acayip özlemiş dışarıyı.
Nasıl mutlu ve keyifli bugün.
Havanın sıcak ve güzel olması en çok onun işine yarıyor.
Tunalı ve Kuğulu’nun keyfini O çıkardı tüm öğleden sonra
Ve bugün de karlı çıktı bizimkisi.
Yeni bir kitabı daha oldu.
Daha büyük resimli bu sefer ki.
Ve yine hayvanlar var:)
Eskisi “çiftlik hayvanları” kitabı parçalandı artık.
Hatta sayfalarını yemeye bile başlamıştı son zamanda.
Daha yürümeden konuşacak sanki bizim minik Japon balığıJ:)
Güzel bir cumartesi sonrası finalini Gülümden teyzesi ve Suay Amcası’nda tamamladı bizim Neva;
Tabii Devrim ağabeysiyle de pek bi mutlu oldu.
Keyifle oynadı durdu.
Vee
Kısa ziyaret sonrası arabada uykudaydı Neva,
Bol oksijen ve gösterilen sevgi onu bir hayli mutlu etti bugün fazlasıyla
Bizi de dolayısıylaJ
Eeee O mutlu olunca,
FAMİLYA da mutlu kısaca:)

BAbA_HaKaN

Sudoku

Sudoku kitabını uzun zaman önce aldım. Özellikle son günlerde de adını sıkça duyar oldum. İnsanda tutku derecesinde bağımlılık yaratan bir oyun. Haftasonları gazetelerin eklerinde bulabilirsiniz. Pek çok çeşidi çıkmış. Ama siz yine de basit olandan başlayın. Yaptıkça keyiflenin ,bir sonra ki etaba geçin.
Nedir Sudoku derseniz:
21.yüzyılın zeka küpü olarak anılıyor kendisi. İlk bakışta matematik bulmacası gibi gözükse de aslında tamamen mantık yürütmeye dayalı, matematik bilgisi gerektirmeyen ve zevkle çözülen bir tür bulmaca.
Yapılan araştırmalar Sudokunun Alzheimer gibi beyinle ilgili birçok hastalığın ilerlemesini yavaşlattığı, zekayı geliştiren en etkili çalışmalardan biri olduğunu göstermektedir.
Sudoku ilk defa emekli bir mimar olan Howard Garns tarafından 1979 ' da tasarlanmış. Gans bulmacayı tasarlarken Leonhard Euler 'in Latin Kareleri adlı bulmacasından etkilenmiş. 1979 'da Rakam Yerleştirme adıyla yayınlanmış.
Bulmaca Japonya 'ya ilk defa Nicolist dergisinde tanılmış. Rakamların tek başına olması gerektiği anlamına gelen ilk adı daha sonra ' Sudoku ' ( su:sayı doku:tek ) olarak değiştirilmiş.
Japonya 'da yaygınlaşan Sudoku dünya çapındaki patlamasını 2004 'de İngiltere 'de ilk defa The Times 'da yayınlanmasıyla gerçekleştirir. Derken İngiltere 'den Amerika 'ya sıçrar. Gazetelerin Sudoku çılgınlığı ve hayranlarını ön sayfalara taşımasıyla Sudoku kitapları raflara yerleşmeye başlar.
Ben Asım Şengül ' ün Sudoku kitabını aldım. Üstelik D & R kitap listesinde de Sudoku kitapları hızla yükseliyor.
Aslında en önemlisi de hafızayıı geliştirmesi. Doğrusu artık öyle tembel olduk ki ! Eskiden tüm telefonları ezbere bilirken şimdi tek bir tuşla cep telefonumuz istediğimiz kişiyi arıyor.
Neredeyse kendi numaramızı bilemez olduk. Nasılsa otomatik arıyoruz heryeri. Hesaplarımızı makinayla kolayca hallediyoruz. Sonra da yolda gördüğümüz bir tanıdığımızı, ben bunu nereden tanıyorum deyip hatılayamıyoruz bile.
Tüm bu sebepler ve tembelliğe yeter deyip sizde hiç olmazsa bu haftasonu gazete eklerine bir göz atın. Bulmacalar arasında size göre de bir Sudoku vardır mutlaka ! Biraz zihin egzersizi zamanı :)

Yeni bir hafta

Bu haftasonu Neva ve benim için bol bol gezerek geçti. BaBa_HaKaN ne yazık ki hala teziyle uğraştığı için bizde kızımla beraber cumartesi babanneye , pazar günü de anneanneye giderek tatil günlerimizi geçirdik. Havalar soğuk olduğu için dışarı pek çıkamamıştık. Zaten BaBa_HaKaN ' da çok yoğun olduğu için hep evde vakit geçiriyorduk. Bu sefer yaptığımız ziyaretler biraz daha büyüyen Neva 'yı çok mutlu etti. Her gittiği yerde etrafı uzun uzun inceledi :) Artık kükremesi yavaş yavaş geçen Neva bu seferde aralıksız çığlık atarak bizleri güldürdü. Her gittiği yerde uyku düzenimiz tamanen değişerek hiç uyumadı. Sanki birşeyler kaçırırım diye uyumamak için direndi. Ben de fazla üstelemedim. Nasıl olsa her zaman dışarı çıkmıyoruz.
Cumartesi günü Neva 'nın arkadaşı Elif 'i de ziyeret ettik. Elif 20 aylık. Çok tatlı, yürümeye başlamış. Bizim prenses yerinde oturuyor. Uzağa koyduğumuz şeylere önce şöyle bir uzanıyor, sonra baktı olmadı, kendini arkaya bırakıveriyor. Sanki kumsalda güneşleniyor :) Bir daha da kalkmıyor. Beklemede. Nasıl olsa gelip kaldıracaklar diye :) Galiba biraz tembel olacak :))
Pazar günü üç kuşak biraradaydı. Anneannem, teyzem, annem, Neva, Neva 'nın babaannesi. Çok güzel vakit geçirdik. Doğrusu onların kucağında Neva ^yı görmek insana büyük mutluluk veriyor. Allah hepsine uzun ömürler versin !
Bu işten en karlı Neva çıktı. Akşam artık yorgunluktan baygın şekilde uykuya daldı :)
Böylece şimdiden bir sonraki haftasonu için planlar yapılmaya başlandı. Çoğunlukla evdeki hesap çarşıya uymayarak planlar suya düşse de yinede hayal kurmak, plan yapmak çok güzel !
Yeni bir hafta başladı. Yine çok yoğun olacağım. Ama mutlaka yeni bir-iki şey denemek istiyorum. Kitap, tarif ya da yeni bir film...
Şubat ayınında sonuna geldik. Bahara şurda ne kaldı ki! Zaten artık yağmur sonrası toprak kokusunu bile hisseder olduk. Penceremizin önündeki ağaç düne kadar tepesinde buz sarkıtları taşırken bu sabah tomurcuklanmış bile :)
Yeni umutlar, yeni hayaller, yeni bir hafta...

Bizden haberler

Uzun zamandır yazamadım. Geçen haftadan beri Neva 'nın ateşi vardı. Bi türlü geçmedi.
Önce diş çıkacak galiba dedik. Ama yok ! Derken haftasonu ateşi gün içerisinde de devam etti. Pazartesi günü doktora gittik. Kan alındı. Tahliller derken neyseki mikrobik birşey çıkmadı. Eve döndük. Bu arada miniğimin ateşi düşmedi. Bizde başında sabaha kadar kontrol ettik. Sonunda salı günü sabah ateşi düştü. Şimdide daha iyi. Yeniden gülmeye kükremeye başladı, bizimde yüzümüz gülmeye :) Her gün bizde onunla beraber yeni şeyler öğreniyoruz, hergün yeni bir macera. Sonunda atlattık ve tekrar yaşama döndük. İnsanın elinden birşey gelmeden onu öyle görmesi çok zor doğrusu. Neyse, bu bizim ilk hastalık deneyimimiz oldu ve bizi de çok üzdü.
Tabi bu arada blogla da ilgilenmek içimden gelmedi. Daha önceden pekçok konu belirlemiştim. Bunlardan biri de okumaktan çok zevk aldığım bebek ve annelik kitaplarımdı.
İlk kitabı hamileliğim ilk aylarında almış, gece yatmadan önce merakla okumuştum. ''Karnımda biri var '' . Yazarı Demet Stigner.
Bu kitapta hem başından sonuna kadar olabildiğince normal seyreden bir hamileliğin hikayesini hem de pek çok konuyla ilgili faydalı bilgiler, internet site adresleri var. Tabi şu da bir gerçek ki her hamilelik özel bir deneyim ve oldukça zahmetli bir yol. Ama sonuç herşeye değer :) Kitabı çok keyifle okumuş, arada açıp bir sonraki ay neler olmuş diye kıyaslamalar yapmıştım.
Bir diğer kitap Nora Romi Özkılıç 'ın '' Annelik Günlüğü- 9 ay 3 yıl ''. O da hem hamilelik günlüğü hem de oğlunun doğumdan sonra ki üç yılı yazmış.
'' Sinan doğdu ve danışabileceğim , konuşabileceğim kimse yoktu. O yüzden kafamda bir kitap fikri belirdi'' diyor. Kitapta diğer bebek kitaplarında ki gibi sağlık üzerine bilgiler yok. Burada hamileyken , yeni anneyken, tecrübeli bir anne iken neler hissettiklerini görmek, yalnız olmadığınızı hatırlatıyor. Her çocuk farklıdır. Her annede. Ve bunun doğrusu yanlışı yoktur. Herkes kendine göre bir tecrübe ediniyor yaşadıklarından.
'' Annelik halleri '' kitabı ise Nilüfer Kas ' a ait. Nora Romi 'de Nilüfer Kas ' da Hürriyet gazetesi yazarlarından. Hala her cuma ve cumartesi günü yazıları yayımlanıyor.
'' Annelik halleri'' nde yazar annelerin derdinden yine anneler anlar diyerek ortak sorunlar, mutluluklar, heyecanları paylaşmış. Tüm yaşanan endişe ve sıkıntıların yanısıra anneliğn keyfini de tüm içtenliğiyle okuyucuya yansıtmış. Annelik için '' çoğu zaman düşün gerçeğe dönüştüğü milat '' olarak bahsetmiş. Kitapta çok hoş örneklerde var.
'' Mümkün olduğu kadar bebeğinizi güldürün. Mümkün olduğu kadar fazla nesneye dokundurun.Dokunurken isimlerini söyleyin. Bu kadife gibi yumuşak, bu demir gibi sert gibi sözlerle dokunma duyusunu sözlerinizle pekiştirin.''
''İlk günden itibaren dışarı çıkarın.Resim sergilerine götürün, vitrinleri gezdirin ( işte bunu Neva ' yla çok yapıyoruz. Vitrin vitrin dolaşıyoruz :)).
''Annelik ve bebek bakımı- Elizabeth Fenwick '' Gebelikten 3 yaşına kadar anne babanın bilmesi gereken herşey var kitapta.
Gerçi annelerimiz biz kitaplamı çocuk büyüttük dese de , şimdilerde hem tüm anne babalar daha bilinçli , hemde yaşadıklarınızın başkaları tarafından da yaşandığını bilmek insanı biraz olsun rahatlatıyor.

No t: Bugün 23 şubat ! Yani Neva 'm şu hayatta 10. ayını tamamladı. Gülen yüzün hiç solmasın meleğim :)

14 Şubat Sevgililer Günü

Bir Sevgililer Günü Yazısı;
Sevgi,
Sevgili…
Sevgilim…
Eşim…
YEŞİM…

Bugün;
Bugün tüm dünya için özel bir gün; “Sevgililer Günü”
Aslında “Özel günler” bizim hep hayatımızda…
Nişanımız… ; 5 Nisan,

Evliliğimiz… ; 12 Eylül,
Kızımız NEVA’nın doğumu ; 23 Nisan,

Ve birlikte paylaşarak geçen sayısız; özel ve güzel günler,
Ve bizim sevgimiz,
Daha çok artarak ve çoğalarak büyüsün,

“Neva” dolu günlerde…
Sağlık,
Saygı,
veee Sevgiyle.

HuSBaND_HaKaN

Haftasonu geldi !

Sonunda haftasonu geldi. Bu hafta ofiste işlerim çok yoğundu. Yetiştirmem gereken projeler vardı. Ama nihayet haftasonuna ulaştık. Her hafta olduğu gibi yine bir sürü plan yapıyorum. Bu aralar ( aslında uzun zamandır ) BaBa_HaKaN 'ın yoğun tez çalışmasından dolayı pek birşey yapamadık. Havalar soğuktu. Kar, kış derken uzun zamandır bir monotonluk içindeyiz.

Bu hafta 14 Şubat etkinliği için bir kaç tarif denemek istiyorum. Sabah kahvaltısı için tahıllı ekmek yapmayı düşünüyorum. Şöyle uzun uzun, keyfini çıkarak kahvaltı etmeyeli çok oldu. DaYı_YüCeL geldiğinde toplanmıştık en son. En sevdiğim şeydir tüm aile toplanıp kahvaltı etmek, dahası bir pazar gününü geçirmek.

''Babam ve Oğlum '' filmini izlemeyen son iki kişi olarak bu haftasonu şeytanın bacağını kırıp sinemaya gitmeyi düşünüyoruz. Bakalım zaten düşünüyoruz dedim. Genelde heveslenip son dakika çıkan bir sebep yüzünden gidemiyoruz da sinemaya...

Bu akşam yemeğin yanına şöyle haftasonunu karşılamaya yakışır, bol renkli, sofraya neşe katacak bir salata yapmayı düşünüyorum. Geçen hafta yaptım. Abartıp üst üste birkaç kez yedik :) Karnıbahar salatası:)) Bu kadar methettiğim aslında çoğu kişinin adını duyunca burun kıvırdığı karnıbahar. Özellikle erkekler pek sevmez. Ama bir kişi var ki adını anmadan geçemem. AmCa_SeRkAn bayılır :)Hele de fırında beşemal sos ile hazırlanmışsa:) '' Süpersiniz, harika olmuş der. ''. O yüzden de bu salata, evdekilere yedirmek için yeni ve güzel bir seçenek. Ne koku var, ne de sadece karnıbahar tadı..

Gelelim yapılışına :

Orta boy haşlanmış karnıbahar

Bol dereotu
Bol yeşil soğan
Maydonoz
Kırmızı biber
mısır
Salatalık
limon
Zeytinyağı
Kısaca evdeki tüm malzemeleri karıştırıp bir renk şöleni yapıyoruz. Haşlanmış karnıbaharı küçük küçük doğrayıp tüm doğradığımız yeşillikle karıştırıyoruz. Üzerine süslemek için mısır ve salatalık katıyoruz. Afiyet olsun !

Bir kitap ve yine kurabiye :)

Bu aralar havalardan sanırım pek keyfim yok. Grip olmuşum. Her tarafım ağrıyor. Yataktan kalkmak, sabahları uyanmak çok zor oluyor. Bu durum benden Neva 'ya da geçti. Onun da burnu akıyor. Canım benim, burnunu çekemediği için bir süre sonra sıvı akıp dudaklarına kadar geliyor:)
Haftasonları, genelde benim yeni bir yemek çeşidi denediğim günler olur. Cuma gününden başlarım. Aklımda olan ' yapılacaklar listesi ' ne eklediklerimden başlarım. Bazen de yeni öğrendiğim bir tarife öncelik veririm. Yukarıda ki ' Lorlu kurabiye' ler çook uzun zamandır yapılmayı bekliyordu. Birkaç tarif almıştım. En önemlisi de tatlı loru almaktı. Derken hiç beklemediğim bir anda kolayca markette ki peynir reyonunda buldum :) Sonuç süper ! Ağızda dağılan, yumuşacık, hoş kokulu kurabiyeler oldu. Pazar günü yapıldı, tüm hafta ofiste sabahları bir fincan çayıma eşlik etti.
Gelelim yapılışına. Aslında bunu yapmaya geç kalmış olsamda beni harekete geçiren Tijen İnaltong 'un yeni çıkan '' Her Güne Bir Yemek '' kitabında ki tarifi görünce ilk iş gidip loru almak oldu :)

Aslında kitabı yılbaşından önce, ilk çıktığında almıştım. Tam bir başucu kitabı ! İçinde ki fotograflardan, tariflere kadar herşey çok özenli. Üstelik pek çoğu geleneksel lezzetlerimiz. Her sayfada bir gün, yanında o güne ait özel bir açıklama. Kitaplardan alıntılar, şiirler, geleneksel bilgiler... Aldığımdan beri sayfalarını zevkle çeviriyorum. Bu tarif çok önceden Sevgili Sibel 'intarifi. Onun ve benim de üye olduğum Mutfaktazen grubunda da bahsi geçmişti. Zaten Tijen 'de Sibel 'in tarif ettiği şekliyle kaleme almış. Uzun lafı kısası kitap şahane, tarif çok güzel. Siz de durmayın bu haftasonu çayın yanına bu kurabiyelerden yapın, yerken de bizi anın :)

Malzemeler:
1/4 subardağı zeytinyağı
250 gr lor peyniri ( tatlı lor olacak )
1 subardağı şeker ( ben yarısına pudra şekeri koydum,biraz tatlı geldi bana)
2 yumurta ( 1 'inin beyazı ayrılacak )
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 subardağı un ( siz yine de yoğururken kıvamını kendiniz ayarlayın. Yumuşak bir hamur oluyor )
Susam
Yapılışı:
Tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur yapalım. Sonra parçalar koparıp yuvarlaklar yapalım. Ben büyük kurabiye sevdiğim içim biraz büyük parçalar kopardım. Önce yumurta akına sonra da susama batırıp 180 derecede yaklaşık 30-35 dakika pişirelim. Sıcak sıcak bile olsa ,hemen tadına bakıp afiyetle yiyelim.
NOT: '' Her güne bir yemek '' kitabını www.dharma.com.tr adresinden indirimli alabilirsiniz.

Şu yemek meselesi !

Cuma günü Neva 'nın 9.ay kontrolü vardı. Bir de aşı olduk. Kızımız büyümüş :) Güzel kilo almış, boyu uzamış. Doktorumuz 1 yaşına kadar kontrole gerek olmadığını söyledi. Sonra diyetisyenimizle görüştük. Yeni menüler aldık :) Artık bazı yasaklı şeyler dışında herşeyi verebilirsiniz dedi. Tuz, yumurta beyazı, bal yasak. Artık ufak ufak yemeklerine salça da koymaya başladık. Bebek deyip geçmemek lazım. Onların da damak tadı var. Ben zaten kendi yiyemediğim hiç bir şeyi vermedim Neva 'ya. Hele herşeyi karıştırp yapılan bulamaçlardan hiç! Böylece kızım hem herşeyin tadını alabilecek, kendine göre sevdiği ve sevmedikleri olabilecek. Sabahları bazen onu şaşırtmak adına kahvaltı yerine tarhana çorbası veriyorum. Çok seviyor :) Bazen de minik omletler yapıyorum. İçine maydonoz ve tuzsuz peynir katıp yaptığım omletleri çok severek yiyiyor. Alternatif üretmek çok tabiki. Aslında bazen bizim de canımız hiçbirşey yemek istemez. Onun da bazen öyle oluyor. Hep aynı şeylerden sıkılıyor. İşte böyle zamanlarda küçük süprizlerle herzaman yediği şeyleri faklı şekillerde pişirerek hazırlıyorum. Mesela elmanın üzerine az su, tarçın katıp pişiriyorum. Değişiklik oluyor :)
Kızım herzaman için ben mutfakta çalışırken hep yanımda oldu. Pişen yemek kokularının arasında , hem koku duygusu daha fazla gelişecek hem de lezzetleri ayırt edebilecek diye düşünüyorum. Mama sandalyesine yerleşir, ben de anlatırım. '' Bak kızım domates. Önce yıkayalım. Şimdi de doğrayalım. '' Zaten bizim ki, sürekli onunla konuşmamıza alıştığı için de devamlı ona laf yetiştirmeye çalışıyoruz :)
Bebekler ve çocuklar için hazırlanmış çok güzel menüleri içeren, vitaminleri tanıtan kitaplar var. Ben Sahrap Soysal 'ın '' Anne ben acıktım '' kitabını almıştım. İçinde, aslında bizim de yiyebileceğimiz çok pratik tarifler var. '' Miniklerin yemek keyfi '' kitabını da Nathalie Tunçer ve Dr.Ozan Tunçer yazmış. Üstelik resimleri de çok hoş. İçinde hem beslenme ile ilgili bilgiler hem de çok değişik tarifler var . Aslında kitaplar bir yere kadar yardımcı oluyor. Yine herkes, kendi çocuğuna özel bir beslenme ve yemek düzeni oluşturuyor.
Yemek her dönem ,çocuk için bir problem. Hele de bu uğraşlarınızın karşılığını aldığı kilolarla size veriyorsa çok mutlu oluyorsunuz. Amaç kilo değil tabiki, ancak sağlıklı beslenmek, damak tadının faklılığına varmak... Benim kızım da bir boğa burcu olarak tüm bunlarında hakkını verecek diye düşünüyorum :))